1、1在四川，荸荠被当地人称为“茨菇儿”，并且在菜市场超市等处的销售中，也常以“茨菇儿”的名字出现据说这一称呼可追溯至数百年前，当时四川民间医学认为荸荠具有清热解毒的功效，能治疗肺热等病症，因此荸荠成为了四川人饮食中不可或缺的一部分2荸荠，被誉为“洁白无瑕的美容圣品”和“；茨菇不焯水的危害是煮不熟茨菇，是一种野...